Diät - Hauptmahlzeiten - 1. Tag
Lachskotelette mit Wildreis |
 Foto: © Wirths PR
40 g Langkorn & Wildreis (Müller’s Mühle)
1 Lachskotelett à 125 g 1 TL Öl Pfeffer Salz 1 EL Saure Sahne (25 g) 1 EL gehackte Kresse |
Reis nach Packungsaufschrift zubereiten. Das Lachskotelett abspülen, trocken tupfen und in heißem Öl von beiden Seiten 2-3 Minuten braten. Pfeffern und Salzen und mit dem Reis auf einem
Teller anrichten. Saure Sahne cremig rühren, Kresse unterheben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und die Sauce über den Fisch geben.
448 kcal (1875 kJ), 28,8 g Eiweiß, 23,4 g Fett, 30,5 g Kohlenhydrate (2,5 BE) |
Rohkostteller Leichte Linie |
 Foto: © Wirths PR
1 Paprikaschote
2 Karotten 2 Stangen Staudensellerie 100 g fettarmer Joghurt Salz Pfeffer Tabasco 1 EL feingehackte Kräuter 1 Stück Baguette 0,2 l Dinkula Mineralwasser |
Das Gemüse waschen, putzen und in dünne, mundgerechte Streifen schneiden. Joghurt cremig rühren, mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken. Das Rohkostgemüse mit dem Dip essen, dazu Baguette essen und
Dinkula mit Mineralwasser trinken (wirkt als Fatburner und stärkt das Immunsystem).
212 kcal (887 kJ) 10,8 g Eiweiß, 2,7 g Fett, 38,4 g Kohlenhydrate (3,2 BE) |
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